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      天天視點(diǎn)！白斬雞蘸料怎么調(diào)？白斬雞是哪里的菜？
      
          
      來(lái)源：太原熱線  
            
          
      
          
      白斬雞蘸料怎么調(diào)?
      1.沙茶醬蘸料這款蘸料味道濃郁，鮮香可口，色澤紅亮，是一種閩南地區(qū)常用的調(diào)味醬，把沙茶醬和花生醬混合在一起，再加入熟芝麻，醬油，香油，少量生抽并用溫水稀釋至適當(dāng)稀度。混合均勻后，入味后就可以在白斬雞上大膽涂抹啦，這種蘸料抹在白斬雞皮上，其味道酥香可口，香氣四溢。
      2.韓式辣椒醬
      這個(gè)韓式辣椒醬，可以用來(lái)蘸白斬雞，味道極其鮮美，獨(dú)具特色，辣中帶酸，可以在白斬雞上增加口感的多元化。需要準(zhǔn)備的調(diào)料：紅辣椒、蒜、白糖、醬油、韓國(guó)辣醬和檸檬汁。把所有材料混合在一起攪拌均勻，然后配上你喜歡的雞肉配料，淋上鬼火醬的話，簡(jiǎn)直就是美妙的味覺(jué)享受。
      白斬雞是哪里的菜
      白斬雞是廣東菜。白切雞又名白斬雞，是我國(guó)廣東地區(qū)粵菜中的一道雞肉類(lèi)的代表菜肴。
                      
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