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      分米雞最正宗的做法?

      來源:南方養生網  


      (相關資料圖)

      1、雞腿肉切成小小的塊兒,洗干凈,瀝干水分,加入一勺蜂蜜

      2、加適量黑胡椒粉,加入可口可樂,鹽和洋蔥,腌制15分鐘。

      3、此時把胡蘿卜切片,土豆切丁,洋蔥切絲。

      4、腌制把可樂倒掉,瀝干水分。鍋內放一點油,放雞肉炒至金黃,放入配菜。

      5、放入年糕條翻炒均勻,剩下的可樂全部倒入鍋中,加生抽,老抽,大火燉開后,小火慢慢燉至湯稠即可出鍋。

      6、食用方法第一種:蘸著芝士吃,夾一塊雞肉在芝士醬里滾一圈,均勻的裹上芝士,這樣雞肉的嫩,芝士的甜香讓你得到雙重滿足。第二種:搭配番茄辣椒醬、芥末蛋黃醬、韓疏醬這三種醬汁一起吃,每一種蘸醬都是不同的風味,根據自己口味來。第三種:分米雞拌飯這種吃法也很棒,雪白晶瑩的米飯,浸透了雞肉的湯汁,濃郁又香甜。

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