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      環(huán)球視訊!配料家常,做法更家常,但吃起來是真香

      來源:典典小廚  

      胃和心,總要有一個是滿的。所以,全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋!更多家常美食做法,請關注典典小廚。喜歡我的家常美食分享就請點贊、收藏、評論、再順手轉發(fā)一下吧!當然如果您有更好的做法,歡迎留言跟大家一起分享。

      配料家常,做法更家常,但吃起來是真香

      小朋友最近食欲是真的差。除了天氣熱,還因為期末復習階段每天的作業(yè)量也挺大的,導致睡眠不足,早上起來是一點不想吃,不管我早上準備什么,她都是簡單吃兩口就說飽了,我真是跟她后面著急呢。生怕到最后學習沒搞好,身體搞壞了。


      (資料圖)

      所以我現在中午都盡量搞點她之前愛吃的食材,這樣中午讓她吃過多之后好好休息一會兒。好在這馬上就要暑假了,可以在家好好休息調整一下。現在的孩子跟我們那時候不一樣,我們那時候可以只是因為吃不好穿不好,學習上其實說實話在農村真沒有多少壓力,真的不卷。現在不一樣了,孩子的生活條件好了,但內卷真的太嚴重,孩子心理壓力太大了。

      【香煎雞翅】

      主要食材:雞翅,姜蒜

      具體做法:

      雞翅洗干凈,用刀在兩面劃幾個口子,加姜蒜,胡椒粉,鹽,生抽,腌制兩個小時。

      鍋里放油,比平時炒菜的時候多一些就可以了,可用小一點的鍋,這樣省點油。

      把雞翅放進去,煎好一面之后,翻過來煎另一面。

      不用著急,全程中火慢慢煎制,這樣就不會粘鍋也不會因為煎太久而影響了口感。如果覺得煎制太慢了也可以用烤箱烤制的。

      我這個沒加別的調料了,甚至連外面都沒有用包裹什么糊糊的,但這樣小火慢煎出來是真的很香,孩子直接用手套拿著啃的。說實話,現在發(fā)現配料越簡單的食材,反而更香,更能保持食材的原汁原味!

      外脆里嫩,軟爛能脫骨的,越吃越香

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